Polyák László

Mezőgazdasági vállalkozó

Nagycserkesz

Hány órából áll egy nap? Vagy csupán egy munkanap? Többször felteszem magamnak a kérdést, amíg Polyák László mezőgazdasági vállalkozóval beszélgetünk. A kisportolt, izmos fiatalember tipikusan azok közé tartozik, akik a 24 órából simán 48-at tudnak csinálni. Mielőtt matematikai rébuszokba bocsátkoznánk, megoldja a rejtélyt, mert a csemegekukoricát – miután leadta a pesti nagybani piacon – már hajnalodott a másnap, ő beült a teherautóba, és visszajött Nagycserkeszre. Közben aludtam – mondja a világ legtermészetesebb hangján. Hazafelé ugyanis a sofőr vezetett… Aznap délután négy órakor ismét fordultam a főváros felé.

Az eredmények igazolják a fiatal vállalkozót. Munkáját ugyanolyan eltökéltséggel végzi, mint annak idején a sportot. Ki emlékszik már arra, hogy sokszoros magyar bajnok a kick-boksz 91 kilogrammos kategóriájában? S vajon tudja-e valaki a munkásai közül, hogy még világbajnoki bronzérmet is szerzett 1993-ban a budapesti VB-n? Polyák László ma már inkább arra büszke, hogy általában 12 embernek ad munkát a csemegekukorica termesztésében. Közvetve ennyi család megélhetése függ az ő hozzáállásától.

Mint mondja, véletlenül keveredett bele a mezőgazdaságba. A neje nagyszülei Bályibokorban laktak, s az eredetileg asztalos szakmát szerzett fiatalember azt vette észre, hogy előbb besegít a dinnyetermesztésbe, majd ő maga is éveken át elkötelezte magát a nagycserkeszi dinnye mellett. Hét sikeres év után 2010-ben abbahagyta, s inkább a csemegekukorica termesztését futtatta fel. Ma már a teljes technológia rendelkezésére áll, s az a tapasztalata, hogy egyszerűbb a műveletsor, nagyobb a bevétel. Persze, csak akkor, ha a minőség kifogástalan. Ezt az alaptételt annyira komolyan vette és veszi első perctől fogva, hogy száz százalékban törzsvevők veszik meg a 18 hektáron megtermelt tételt. Ráadásul sikerült öt éve bejutnia több hazai áruházlánchoz, és akár nagyobb mennyiséget is tudna értékesíteni.

Kinek a gyermekkori emlékei közt ne lennének a mifelénk csak tengerinek titulált, ízletes csemegekukorica fogyasztásáról felvillanó képek? Tömegáruról van szó – hangsúlyozza László – ez nemcsak a „felső tízezer” kedvence. Épp ezért, a nehezedő megélhetési körülmények között még ennek a kereslete is megsínyli a válságot. Bár 2008-ban felfutott az érdeklődés, ezért a vállalkozó bővítette a termelést, ma azonban arra törekszik, hogy az elért pozíciót tudja tartani. Ez nem akármilyen teljesítmény, mert a nulláról kezdve felküzdötte magát az ország első, második helyen rangsorolt termelője közé. Neki nem kellett a nagybaniról visszafuvarozni az árut. A gyorsan romló terménynél ez kimagasló siker. A spiccen lenni mindig – ez az elv vezérli Polyák László törekvését. Több országgal határos megyénkből vajon nem lehetne a külföldi piacra koncentrálni, ha esetleg csökken idehaza a kereslet? A kézenfekvő ötletre ismét meglepő válasszal áll elő: hogyne, ő is gondolt rá, mégpedig a skandináv országokban élvezettel fogyasztják a csemegekukoricát, csak arrafelé az időjárás nem kedvez a termelésnek. Vajon kamionban, teherautón, vonaton, hajón, kompon, netán repülőn lehetne odajuttatni az árut? Az már legyen a külkereskedő gondja – nyugtázza a tényeket. Én megtermelem, átadom, csakhogy a nagy tételben eladott mennyiségért kedvezményt illik adni, s így megéri-e?

A pénzügyi kérdéseket azért teheti fel, mert a traktor, a vetőgép, a permetezőgép, és a kézi munkaerő egyaránt rendelkezésre áll. A polgármester asszonnyal szinte napi kapcsolatban állnak, hisz a település vezetője nagyra becsüli, hogy Polyák László igyekszik munkát, megélhetést nyújtani a helybelieknek. Bár ő Újfehértón született, Érpatakon nőtt fel, de már régóta őslakos nagycserkeszinek számít. Amikor pirkad, már a határban gyönyörködik a szépen gyarapodó terményben. Nem egyszer az alkonyat is ott találja. Közben rohan, mert a mezőgazdasági vállalkozónak számtalan könyvelési, adminisztrációs, műszaki, pénzügyi feladatot is el kell látnia. Miközben a maga ura lehet, a sikernek ő a kovácsa, az esetleges hibát senki nyakába nem varrhatja. Szabad ember, a szabad vállalkozás összes kötöttségével. Ám nyugalma, kiegyensúlyozottsága, határozott célja, a saját maga által felvázolt terv megvalósításának szándéka felől senkinek nem lehet kétsége a településen. Vállalkozását országos, vagy nemzetközi viszonyításban inkább a kisebbek közé sorolnák, ám a megyeszékhelytől pár kilométerre, a minőségi munkára és a munkahelyteremtésre törekvő Polyák Lászlót nagyra tartják a környezetében. Tudják róla, hogy magasra teszi a mércét, amit egyszer a fejébe vesz, azt meg is valósítja.

Új ruhába öltözött Nagycserkesz az utóbbi években. Nemcsak a középületeit modernizálták, hanem igaz ez az élet több területére, például a mezőgazdasági termelésre is. Ez utóbbiban komoly szerepet vállalt Polyák László is.

(Északkeleti Almanach 29. kötet In-Forma Kiadó Nyíregyháza 2013.)

Hasonló

Téli alkony

Ősz Zoltán alkotása  Petőfi Sándor: ALKONY (részlet) Olyan a nap, mint a hervadt rózsa, Lankadtan bocsátja le fejét; Levelei, a halvány sugárok, Bús mosollyal hullnak róla szét. Néma, csendes a... Tartalom megtekintése

Buckavidék Fülöpszállás

Bíró Ernő alkotása Ezen a szélfútta  vidéken,  ahol mindig  változik a terep,  ahol a  cipő, és  zokni kérgessé  válnak az  éles  homoktól, nem  egy  sétatér.  Magasan a bucka tetején  kapaszkodnak... Tartalom megtekintése

Charles Bukowski

Biszák  László alkotása Ne szépítsünk,  nem kívánja  meg  tőlünk  senki  sem,  ha  valami, valaki nyers,  nem  bűn!!!  Legyen  egyenes,  őszinte, és  férfias!  Saját  maga is  kegyetlen  őszinteséggel  írta  meg  saját ... Tartalom megtekintése

Sceptrum

Tüttő  József alkotása A fordítás  szerint:   Ősi  hatalmi  jelvény,  ami alá  tartozik  az ítélkezés, igazságosság  a  jogszolgáltatás!!  Jogar!! Életünket  mindig   beszorítani  látszik  rendszabályok  közé,  mivel  bőven  akadnak,  akik ... Tartalom megtekintése

Santa Maria della Salute

Huszár  Boglárka alkotása Mit  kívánunk   egy  festménytől?  Mi keltette  fel a figyelmünket?  Ki  festette?   Ki  Ő?    ….és  még  lehetne   tovább is   faggatnunk  magunkat,  de nem... Tartalom megtekintése

Büszke lázadók

Hargitai Beáta alkotása Kis kitérővel jelentkezem, valami mással, amit tőlem megszoktatok, és a reakciókból olvasva, egyre nagyobb kedvvel festegetek csak úgy szabadon, minden megkötés, és szégyen nélkül. Élvezem a színek... Tartalom megtekintése

Amikor még megénekeltük Romániát

„Szeretem a Nyárád mentét, Gazdag a föld, szelíd az ég” A múlt század hetvenes éveinek a közepétől a nyolcvanas évek végéig hatalmas tömegeket megmozgató fesztiválláz tombolt Romániában. A  több szakaszból... Tartalom megtekintése

Az ínyencek piaca Tiranában

         

Hunyadi János albán fegyverbarátja, Szkander bég

Szent István Bazilika, Budapest

Huszár  Boglárka alkotása Kis  túlzással:  világjáró  Boglárkám    mindig  boldogan  fogadja  be  egy egy  idegen  ország  szépségeit,   áradozik  a helyszínen,  és  a  hazamentett  látnivalók  fotón rögzített  emlékek,  még  nagyobb ... Tartalom megtekintése