Tüttő József alkotása Szinte meggyötört arcok, holott egy életút harcosai a születéstől a végsőkig. Egyetlen ember akinek annyiszor változik az arca, ahány állomást tudhat maga mögött. Hogy sejthetnénk gyermekkorban, milyen ... Tartalom megtekintése
Herceg Zsolt
A Herceg-Farm Kft. ügyvezetője
Tisztaberek
Talán két perccel érkeztem hamarabb a megbeszélt időpontnál, így a kapuból leltároztam a látványt. Távolabb hatalmas tároló, sarkig-tetőig szorosan megrakva szénabálákkal. Közelebb tágas istálló, a mai legmodernebb koncepció szerint építve, benne békésen kérődző tehenek. A parkoló melletti iroda egybeépült a tejházzal, itt várakozom. A távolból robogó terepjáró hangját hozza a könnyű nyári szellő. Mégse oda nézek, hanem a cégtáblára pillantok: Herceg-Farm. Egy fokkal kíváncsibb leszek, mi követi majd az első röpke benyomást? Hiszen a név kötelez…
A mellém kanyarodó autóból igen szép szál fiatalember lép ki. Mint később kiderül, 196 centire nőtt. Termetével egyenesen arányos szívélyes mosolya. Sűrű haj, még sűrűbb szakáll – helye, tömött szemöldök. Amolyan Banderas-fazon. A tehenészeti telep irodája akár egy bankigazgatóé is lehetne. Fontos különbség, hogy a falon függő négy oklevél szerint a mögöttünk hagyott négy évben Magyarországon az itteni Holstein Fríz állomány volt a legjobb tejelő. Röpködnek a termelési adatok, amelyek igazából csak a szakemberek számára beszédesek, közben az oklevelek alatt felfedezem dr. Herczeg Károly állatorvos, az édesapa képét, kezében egy további oklevéllel.
„Azt már látom, a fiam továbbviszi a családi hagyományt, az elődök szokásait, gazdálkodó lesz belőle. Nem csak az indíttatása, legnagyobb örömömre az álma is ez.” Lassan két évtizede hangzottak el ezek a szavak, és ma már tudjuk, az álmok nem hazudtak.
– 2006-ban diplomáztam Debrecenben, az Agrártudományi Karon – tekint vissza Herczeg Zsolt a nem túl hosszú, de mint később megtudom, eseménydús karrierre. – Vadgazdálkodásból is szereztem szakdiplomát, aminek nagy hasznát veszem, mert csatlakoztam az Erdőhát Vadásztársaság közösségéhez. Ezekben az években váltak el szüleim útjai egy korábbi üzleti formációtól, és az újban csak a családtagok tulajdonosok. A Herceg-Farm minden tagjának jól körülhatárolható feladata van, én egyenesen a sűrűjébe csöppenve itt vagyok a telep fejlesztésének kezdete óta.
Azt, hogy konkrétan miről is van szó, a helyszínen mutatja meg. De mielőtt kilépnénk, büszkén áll meg egy további kép előtt. Cseppnyi legénykével ő néz ki egy traktorból.
– A nagyobbik fiam, Ádám. Tízéves koromban már én is a kormányhoz ültem…
Haladnánk tovább, de egy szóra még megállunk a rózsákkal övezett épület mellett. Megtudom, hogy a 2007-es esküvő után ide költöztek be az új asszonnyal, lánykori nevén Fórizs Évával, pedig a szülői házban lett volna elegendő hely. Mégiscsak jobb kettecskén. Élete párjának foglalkozása tanítónő. Fejlődött a telep, épült a saját ház, 2010. január elsején be is költöztek. Azóta már Ákos is megszületett, teljes a család.
– Sikeresen pályáztunk, így vált lehetővé a fejlesztés – állunk meg a szellős istálló közepén. – Pedig mint múlt nélküli friss cégnek, a bankok vonakodtak pénzt adni. Ma már ők kínálják, mi pedig meggondoljuk, igénybe vesszük-e, vagy nem. A kamatra termeljünk, vagy nem.
Kicsit elmerülünk a szakmában. Miként emelkedett a kezdeti 44-es tehénlétszám nagyon enyhe selejtezés mellett mára 110-re, köztük három olyan egyeddel, melyeknek életteljesítménye meghaladta a 100 ezer kg tejet. Innen nézve a laikus is látja, az istálló, a tárolók, a tejház, a szép küllemű állomány együttesen egy magas színvonalú termelőkomplexumot alkot. Irigylésre méltó teljesítmény, összegzem magamban a látottakat, de amikor el is mondom, nem az elismerést helyeslően nyugtázó arc néz rám, hanem azé az emberé, aki szükségesnek érez némi illúzióromboló kiegészítést.
– Igen, mi pontosan tudjuk, mi szükséges a kiegyensúlyozottan magas termelési színvonalhoz, és azt is céloztuk meg. Aztán 2009-ben itt találtuk magunkat az 58 forintos tejátvételi árral, ami nem csak szégyenletesen alacsony, de egyszerűen nem hozza vissza a befektetett pénzt. El lehet képzelni, hogy főtt a fejünk.
Az első „boci-boci-tarkát” zenélő mobil tejárusító autó megvételére ő vette rá szüleit, az üzlettársakat. Az eredmény fényesen igazolta az ötlet életrevalóságát. Két hét múlva még két egység beszerzése következett. Ma már négy autójuk járja ötven kilométeres körben a vidéket – tegyük hozzá, mindenki megelégedésére. És még mindig meg-megállnak a térkép előtt, hol van rajta ellátatlan terület. Herceg Zsolt a telepi séta után a tejházba invitál, mondván, kóstoljam meg a frissen fejt, hűtött tejet. Ez manapság ritka élmény, mert az átlagember olyasmit kap a boltban, ami ezzel köszönőviszonyban sincs. Csapol egy petpalackkal, vigyek haza is. Már az autó mellett állunk, ott adja a kezembe a hűvös fogású tárolóedényt. Krémszerűen mozdul benne a hószínű tej. Sűrű, mint átadója elegáns pólóingének vastag fehér szövése. Búcsúzásra lendül a langaléta ember hosszú karja. A válla fölött megint megpillantom az épületen: Herceg-Farm. Visszanézek a ragyogó zöld Lindab tetőkre, és azt gondolom: igen, ez király…
(Északkeleti Almanach 27. kötet. In-Forma Kiadó Nyíregyháza 2011.)
Hasonló
Az út
Hegyet hágék, lőtőt lépék, a sárkány farkán túráztam
Megtépett sziklák, leszakadt hegyormok, madeirai séta egy csángó ima ritmusára Légvonalban… Ha valahol tényleg látni is lehet, mit jelent ez a kifejezés, az a Ponta de São Lourenço, azaz a... Tartalom megtekintése
Pomaranski Luca portréja
Huszár Boglárka alkotása Csak általánosságban szabad beszélni, én mégis a portrézást találom a legizgalmasabb alkotói munkának. Huszár Boglárka ragyogó képet festett Lucáról, aki csak éppen bekukkantott a vászonra, hogy ... Tartalom megtekintése
Győr Bécsi kapu tér. Egy csepp harmónia
Hargitai Beáta alkotása Győr talán legszebb tere a Bécsi kapu tér. Szinte minden épülete műemlék, barokk, copf, és kora klasszicista stílusú homlokzatokkal. (Wikipédia) A tér ragyogása, elegánsan hangolt épületei a ... Tartalom megtekintése
Egy kis nyelvészkedés a Piña Coladaval kapcsolatban
Szűrt ananászt jelent magyarul, szögezném le Móricka kedvéért… …akinek mint tudjuk, mindenről ugyanaz jut eszébe. Felhívnám továbbá a figyelmét az “ ñ ” betű kalapocskájára, ami által “ ny “-ne... Tartalom megtekintése
Történetek a füstölődő szalonnatáblák mellől
A régi házak padlásai mindig is kincseket rejtettek és rejtenek magukban Éreztem én ezt már gyerekkoromban, ugyanis állandóan azon siránkoztam, hogy mikor mehetek már fel én is a hijúba, ami... Tartalom megtekintése
Pince bejárat, Tokaj
Bíró Ernő alkotása 30×42 cm, akvarell Ebben a rémítően szomorkás időben vágyódva nézhetünk erre a Bíró Ernő által megpingált képre. Kirobbanó fényekben pompázik a pince tetején dúsan hajtó ... Tartalom megtekintése
Emlék
Ősz Zoltán alkotása 25×30 cm, pasztell. 2024 “Jaj, a gyerekkor mily tündéri kor volt: egy ködbe olvadt álom és való, ha hullt a hó az égből, porcukor volt, s a... Tartalom megtekintése
Csend a sziklák tövében
Biszák László alkotása 35x60cm. Lüktető világunk tele van meglepetéssel, olyannyira, hogy belefér bármilyen szokatlan torz, pszicho, sci fi, csak rettentsen! Nehéz elhatárolódni, nehéz kimaradni, így azután egyszer... Tartalom megtekintése
Rekviem-féle egy pót-nagyapához, és az ő Erdélye egy évszázadához
Tata nyáron mindig a garázs tetején ült. Ült és nézett le az utcára, élvezte a nyarat, az árnyékos szőlőlugasban, ami teljesen befutotta a garázs lapos tetejét, árnyas kuckót formálva. Ha... Tartalom megtekintése