Nánásiné Szabolcsi Mónika

Iskolaigazgató,

Gávavencsellő

Az ifjabb nemzedék iskolaigazgatóként, a lakosság nagyobbik fele pedig a krumplifesztivál háziasszonyaként is ismerheti Nánásiné Szabolcsi Mónikát, a gávavencsellői Rakovszky Sámuel Általános Iskola igazgatóját. A fiatalasszony igen hamar fontos feladatot kapott, az intézmény irányítását 2003-tól. A tájjellegű burgonya, közkeletű elnevezéssel krumpli pedig adta az ötletet, hogy a hagyományok ápolásával arculatot adjanak a településnek. 2007. szeptember 15-én immár hetedik alkalommal nyitotta meg képzeletbeli kapuit a város az érdeklődők, a helybeliek és a távolabbról érkezők előtt. Jöttek a román határ mellől, a svábok leszármazottai által lakott Vállajról, érkeztek a szomszédos megyékből is. A korábbi esztendők sikereit folytatva az idén is kétnaposra szervezték a fesztivált. Az első napon tudományos programot kínáltak: érdekes előadást tartott Mándi Lajosné dr. burgonyanemesítő a nyíregyházi Vetőmagkutató Állomásról. A helyi burgonyatermelők és a környékbeli gazdák profitálhatnak Pásztor András, a tímári Vetőmagszárító Kft. ügyvezetőjének szavaiból.

A második nap hamisítatlan fesztivál jelleget öltött. A már ilyenkor szokásos sátrakban egy-egy település legjobb főzőasszonyai rendezkedtek be. Aki szeretné tudni, hogy a krumpli hányféle hazai, közkedvelt étel alapja, az igencsak elcsodálkozna. A burgonya hazájában viszont teljesen természetes, hogy a főétkezésektől a desszertig szinte minden fogás készíthető burgonyából, vagy annak felhasználásával. A krumplis palacsinta, a lángos, a lapcsánka, a paprikás krumpli, a nudli, a reszelt galuska, a pirított burgonya, a gulyásleves, a múlt idők homályába vesző cinke, a krumplis pogácsa csak néhány a finomságok közül.

Évszázadok óta a magyar nép talán legelterjedtebb és legfontosabb élelmezési alapanyaga a burgonya. A modern, korszerű táplálkozás szakértői sem száműzik a krumplit, mert az egyik legfinomabb kenyeret ezzel sütik. A gyorsétkezdék világában a hasábburgonya, a nassolnivalók közt a burgonyaszirom idézi vissza fő táplálékunkat. A krumplifesztivál háziasszonya úgy fogalmaz, hogy a mai modern korban – talán tudat alatt – az emberek vágynak az egyszerű és olcsó szórakozásra. Amikor nem kell kosztümöt és öltönyt húzni, hanem kényelmesen, sportosan végigjárhatjuk a sátrakat, nézegethetünk, ízlelőbimbóinkat elvarázsolhatják a fenséges illatok. Amikor nem kell a gyereknek viselkedniük, mint egy múzeumban, előadáson vagy moziban, hanem kiélheti mozgásvágyát. Látva a népi kultúra faragott, vésett, varrott, szövött darabjait, az egyszerű, ám mégis finom ételeket, az ember képzeletben visszarepül az időben, és mintha a történelemkönyvet lapozgatná, hipp-hopp másutt találja magát az időben. Mielőtt végképp elveszítenénk időérzékelésünket, ma a baráti társaságoknak is kellemes kikapcsolódást jelent egy ilyen szabadtéri fesztivál. A televízió, a videó, a számítógép fogságából szabadulni nem tudó ember rájön ismét az előbeszéd varázsára, a barátokkal, ismerősökkel történő csevegés fontosságára. S bizonyára előjönnek olyan gondolatok is, hogy gyorsan eliramlik az élet, s ha elmegyünk egymás mellett szótlanul, figyelemre sem méltatva a környezetünkben élőket, jóvátehetetlen hibát követünk el. Életünk palettáján ugyanis nincs „replay” gomb, hogy kezdhetnénk újra az egészet…

Nánásiné 1968. szeptember 27-én született Tiszalökön Berkó Magdolna (62) könyvelő és Szabolcsi Géza (66) üzletkötő lányaként. Öccse, Gergő mentősofőr. Férje, Nánási Sándor minőségirányítási vezető a tímári gumigyárban. Házasságukból két gyermek született: Mónika (14), Tokajban gimnazista, Dániel (9) a helyi iskolában tanul. Az igazgató asszony szintén Tokajban érettségizett 1987-ben, majd hamarosan a gávavencsellői iskola katedráján találta magát, és levelezőn folytatta tanulmányait az akkori Bessenyei György Tanárképző Főiskolán. Matematika–fizika szakos diplomáját 1992-ben vette át. A tudás iránti vágya ösztönözte az egyetemi oklevél megszerzésére, ezt már Debrecenben, a Kossuth Lajos Tudományegyetem informatika szakán tette meg. Közben az iskolában a napközis nevelőtől a tanárig, majd az igazgatóhelyettesitől az igazgatói posztig végigjárta a ranglétrát. Ehhez a beosztáshoz pedig sikerrel diplomázott a Budapesti Műszaki Egyetem közoktatásvezetői képzésén is.

A kicsivel több mint 400 gyermeket oktató Rakovszky Sámuel Általános Iskola térségi szerepet is betölt. A korábban Gáva és Vencsellő egyesítésével történt településrészekből járnak ide a gyerekek, és Balsáról előbb a felső, majd ez évtől az alsó tagozatosok is itt tanulnak. A közeli kistelepülésen ugyanis egyetlenegy (!) elsős iratkozott be. Kényelmes iskolabusz hozza, viszi a gyerekeket. A matematikára és az angolra különösen nagy súlyt fektetnek, hogy Gávavencsellőről ugyanolyan eséllyel induljanak középiskolába a végzősök, mint a nagyobb, városi iskolákból.

(Szabolcs-Szatmár-Beregi Almanach 23. kötet. In-Forma Kiadó Nyíregyháza 2007.)

Szerző: napkeletadmin 2018. 01. 17.

Ha még nincs közöttünk, csatlakozzon most az Unokáink is olvasni fogják oldal kedvelőihez a Facebookon!

Hasonló

Veres Péter

Berecz János