Elemér, ennél egy kis szilvás ételt?

Jaj, Jóska bátyám, hát már hogyne! A kedves felesége főztjének nincs párja!

Készül a finom szilvás étel (éitel) friss Nemtudom szilvából. Mert nemcsak kenyérrel él az ember. A mosást a magvalás követi.

Ezután a szilvát megfőzzük, majd kihabarjuk (liszt, tojás, tej, cukor). Az uralkodói többesért elnézést, mert én csak a szilva leszedésében, majd a kész étel elfogyasztásában veszek részt.

Az Ecceri fiú apjának kedves elesége volt, ilyenkor – szilvaérés idején – rendszeresen megfőzette feleségével. Jobban szerette, mint a ződpaszulyt, vagy a tök levest.
Egyik alkalommal, amikor épp az asztalra került a szilvás étel, betoppant Csókollak Elemér, a vámosoroszi cigánybanda bőgőse, egyben úri ember. Jávor Pál bajusz, gondosan hátrafésült haj, választékos beszéd és tisztelet jellemezte.

Az Ecceri fiú édesapja megkérdezte tőle:
– Elemér, ennél egy kis szilvás ételt?
– Jaj, Jóska bátyám, hát már hogyne! A kedves felesége főztjének nincs párja!
Azzal leült az asztalhoz és “jóézűen” elfogyasztották az egyszerű, de egyszerűségében is fejedelmi lakomát.

Jó étvágyat!

Szerző: 2019. 08. 06.
Ha még nincs közöttünk, csatlakozzon most az Unokáink is olvasni fogják oldal kedvelőihez a Facebookon!

Hasonló

Az út  

Tüttő József alkotása Szinte  meggyötört  arcok,  holott  egy  életút  harcosai  a  születéstől  a  végsőkig.  Egyetlen  ember  akinek  annyiszor változik az  arca,  ahány állomást  tudhat  maga mögött.  Hogy sejthetnénk  gyermekkorban,  milyen ... Tartalom megtekintése

Pomaranski Luca portréja

Huszár Boglárka alkotása Csak általánosságban  szabad  beszélni, én  mégis  a portrézást  találom a legizgalmasabb alkotói  munkának.  Huszár  Boglárka  ragyogó   képet festett  Lucáról,  aki csak  éppen  bekukkantott  a  vászonra, hogy ... Tartalom megtekintése

Pince bejárat, Tokaj

Bíró  Ernő alkotása 30×42 cm, akvarell Ebben a rémítően  szomorkás időben  vágyódva  nézhetünk  erre  a  Bíró Ernő  által   megpingált  képre. Kirobbanó  fényekben  pompázik   a  pince  tetején  dúsan  hajtó ... Tartalom megtekintése

Emlék

Ősz Zoltán alkotása 25×30 cm, pasztell. 2024 “Jaj, a gyerekkor mily tündéri kor volt: egy ködbe olvadt álom és való, ha hullt a hó az égből, porcukor volt, s a... Tartalom megtekintése

Csend a sziklák tövében

Biszák László alkotása 35x60cm. Lüktető  világunk   tele  van  meglepetéssel,  olyannyira,  hogy  belefér  bármilyen  szokatlan  torz,  pszicho,  sci fi,  csak  rettentsen! Nehéz  elhatárolódni,  nehéz kimaradni,  így  azután     egyszer... Tartalom megtekintése