Tüttő József alkotása 50x30cm, olaj/MDF. “Lisztománia, üzenet a Liszt érzékenyeknek!!” Rossz vicc, kicsit megengedtem magamnak az áthallás mókáját. Tüttő József jó humorral sajátos komponálással terítette elénk nagy zeneköltőnk jellemzőit: az... Tartalom megtekintése
Négy napig folyt a főzés
Ahogy egyik adag elkészült, máris készítették oda a másikat. Szerencsére egyik sem kapott oda
Ágnes asszony csípőre tett kézzel állt meg Péter előtt.
Péter megszeppenve egyenesedett fel a favágásból, miközben azon töprengett, hogy mikor tehetett már megint rossz fát a tűzre.
Fiam, holnap szilvaíz főzés. Hagyd abba minden dolgodat, s ásd meg a katlant.
– Na ne, újra én? Mért nem szól Pistának?
– Mert te már jól érted magad. Elég sokat gyakoroltad.
– Éppen ez az, más is megtanulhatná.
– Pistáék nekem segítenek szilvát szedni, este pedig pattogtatni. A szomszédokkal együtt.
– Jól van, megásom. De a kavarót nem lesz időm összetákolni.
– Én megcsinálom! – kiáltott át a szomszédból a mindig szemfüles Viktor. Csak egy véka szilvát kérek érte.
Ágnes asszony a kerítés felé fordult.
– Aztán tudod hogyan kell?
– Persze, már legalább tizenötöt készítettem. Csak előbb megnézném az üstöt.
– Öt vedres rézüst.
– A formáját nézném meg, Ágnes asszony! Mert ha nem tudná, minden üsthöz másféle kavaró dukál, hacsak nem ikertestvérek.
– Gyere át! Ha jól dolgozol, megkapod a szilvát.
Viktor, serény fiatalember lévén, általában nem úgy közlekedett, mint a normális emberek, hát egy pillanat alatt ott is termett, mert simán átugrotta a kerítést.
– Már itt is vagyok! – vigyorodott el.
Péter kissé morcosan fogott a katlan megásásához. Nagy munka, s minden évben rásózzák. Először egy mély lyukat kell ásni, amibe az üst, s alája a tűz is elfér, meg egy kürtő a füst kivezetéséhez. Aztán kell még egy lépcsős levezető árok, hogy a tüzet meg lehessen rakni. Rámegy a délutánja.
Viktor megméricskélte az üstöt, majd fütyörészve visszaszökkent a saját portájára. Nyomban nekilátott a munkának.
– Mit fabrikálsz, báttya? – szaladt oda a kis Vince.
– Én bizony szilvaízkavarót. Tudod, ezt nagyon pontosan kell megbütykölni, mert másképp odaég az íz, s aztán hat asszony sem tudja majd levakarni az üstről. De ha jól dolgozom, akkor egy öregasszony is könnyedén kezelheti.
– Miért vannak rajta bevágások?
– Ebbe félkör alakú fadarabok kerülnek, amelyek az üst fenekét követik.
– Nem lesz túl nehéz?
– Nem, mert cövekekre lesz erősítve.
Vince nem értette. Csak csóválta a fejét, de este, amikor ő is átment a szilvapattogtatásra, megnézhette az egész szerkezetet.
Akkorra már Péter végzett a katlannal, s mind a szilvával dolgoztak, Rebi mama meséit hallgatva. Éjfél felé bomlott fel a társaság.
Másnap elkezdődött a szilvaíz főzés. Hol Rebi mama, hol Ágnes asszony kavargatta, a kis lócán üldögélve a katlan mellett, hol pedig a fiatalabb asszonyok váltották fel őket. Este a gyerekek a katlan lépcsőin játsztak, miközben Rebi mama kotyót osztogatott egy-egy tányérkában. A mesék meg, persze, ismét előkerültek.
Négy napig folyt a főzés. Ahogy egyik adag elkészült, máris készítették oda a másikat. Szerencsére egyik sem kapott oda. Ötödik nap Ágnes asszony átkiáltott a szomszédba:
– Viktor!
Viktor vidáman közeledett.
– Na, meg van elégedve, Ágnes?
– Annyira meg, hogy nem egy, hanem két véka szilvát adok. S csak szólok, hogy lenne egy kis javítanivaló a pálinkafőzőn is.
– Még egy véka szilva? – kacagta el magát Viktor.
– Áll az alku! S aztán lehet, hogy azt is megduplázom.
Hasonló
Mert fontos a pihenés, a cs...
Anyóka az autóbuszon
Nagylegények, nagyleányok
Halk csipogás kezdett halla...
Erdélyi románc
Az elmúlt század rajzolóass...
Ceaușescu feleségének is va...
Székely legény felesküszik ...
Jóskát jósolta Julának a jö...
Mit csiripelnek a madarak a...
Izzó pillanatok a Kazán-szo...
Fúrnak-faragnak, festenek é...
Hargita megye legrégebbi sz...
Kislány a zongoránál
A kolozsvári ládának nagy é...
Nálunk lakott a posta Széke...
Húsvéti kaputolvajok az éjs...
Nyárádmenti székelyek
Felragyogott a nap János bá...
Némely halál kisebb fakopor...
Lisztománia

Az a lapály valamikor igen nagy lábon élt

A Patakhát (vagy Patak-hát) az Ecceri fiú falujának egyik jelentős területe A szekeresi útról le kell térni és az onnan kiinduló földút elvisz akár Kisnaményba, akár Darnóra. Attól függ, hogy... Tartalom megtekintése
Pengefogú hódok, félszarvú óriások

Rövidgatyában a csinárok földjén nyár elején a kömörei határban Szeretem a május végét, a júniust. Az egyre hosszabbodó nappalok időszaka, még este kilenckor is világos van. Megyünk a fény felé.... Tartalom megtekintése
Toronyóra a templom mennyezetén

Sankt Wolfgang, Salzkammergut gyöngyszeme IMG_0707 IMG_0722 IMG_0713 IMG_0712 IMG_0715 IMG_0716 IMG_0726 IMG_0731 IMG_0735
A magyar jakobinusok a kuffsteini vár börtönében

IMG_0669 IMG_0631 IMG_0628 IMG_0635 IMG_0639 IMG_0649 IMG_0646 IMG_0638 IMG_0665 IMG_0663 IMG_0653 IMG_0691
Rózsa Sándor talpig nehéz vasban

Egy magyar rablóvezér a császár kuffsteini várbörtönében IMG_0627 IMG_0633 IMG_0634 IMG_0694
A császár kaiserschmarrnija Bad Ischlben

Ferenc József királyunk kedvenc fürdővárosa ma is az ínyencek zarándokhelye Az osztrák sógoroknak persze császár, így aztán nem is király-, hanem császármorzsa a magyar neve a képen látható ételkölteménynek. A... Tartalom megtekintése
Hitler Sasfészke Berchteschgadenben

Elérhetetlen, megközelíthetetlen, bevehetetlen… Már-már népmesei jelzők is feltűnnek az egykori náci vezető Salzburg mellett, ám mégis Bajorországban felépített rejtekhelyével kapcsolatos legendákban. Még a háború után is jó ideig megismerhetetlen volt... Tartalom megtekintése
Mert fontos a pihenés, a csend, a természet

Néha jól esik csak úgy leülni a kerítés elé a régi padkára, elcsevegni semmiségekről Ülni, nem gondolkodni, és csak bámulni a semmibe. Talán a szemben lévő domboldalt figyelni, melyet színes vadvirágok... Tartalom megtekintése
Alkonyattól pirkadatig

Tüttő József alkotása60x90cm Olaj/MDF. A téma örök, a feldolgozások többsége ismert, de ez az egyéni, összetéveszthetetlen stílre fel kell kapni a fejet!!! A komor színhasználattal az állatok robusztussága is alátámasztott, a... Tartalom megtekintése