Tüttő József alkotása Szinte meggyötört arcok, holott egy életút harcosai a születéstől a végsőkig. Egyetlen ember akinek annyiszor változik az arca, ahány állomást tudhat maga mögött. Hogy sejthetnénk gyermekkorban, milyen ... Tartalom megtekintése
Tóth Pál
Vállalkozó,
Tállya
Tállyán született, 1944. július 17-én. Édesapja földműves–szőlőmunkás volt, aki a II. világháborúban odamaradt a keleti fronton. Ma már nyugdíjas édesanyja szakácsnőként dolgozott a helyi óvodában, Miskolcon élő nővére ugyancsak a nyugdíjasok kenyerét eszi.
Tállyán nőtt fel, ahol meghatározó eseménynek számított életében, hogy a háború után Meszes Etelka szőlősgazda és bortermelő házába költöztek, aki gyermekkorától kezdve beavatta a borkészítés tudományába. Sokat tanult ettől a komoly gazdaságot irányító, nagy kitartással, akaraterővel rendelkező asszonytól, a házában töltött évek kihatással voltak szinte egész további életére.
A helyi iskolában átlagos tanulónak számított, szerette a futballt, a helyi csapatban később nem meghatározó egyéniségként futballozott is. Bár egész addigi életét a szőlő és bor világában töltötte, mégis a vasas szakmánál kötött ki, Diósgyőrben a 100. Számú Ipari Szakmunkásképzőben esztergályos tanuló lett. Az albérletben töltött évek után, a város vonzása ellenére, visszatért a szülőföldre, előbb Szerencsen a Vas- és Fémipari Ktsz-nél dolgozott, majd Tállyán a kőbánya vállalatnál folytatta esztergályosként. A munka mellett elvégezte a Zalka Máté Gépipari Technikumot, ennek eredményeként Tarcalon a központban dolgozott, előbb üzemtechnikus, majd gépészeti – oktatási előadó, szervező – szervezési csoportvezető, végül személyzeti és oktatási osztályvezető lett, egészen addig, míg rokkantsági nyugdíjba nem került.
Munkája során több szervezői szakképesítést szerzett, életében mindig meghatározó szerepet játszott a vele született szervezőkészség, amellyel a saját munkáját szervezte, és környezetén is igyekezett segíteni. Így került sor az Ifjúsági Lakásépítő Szövetkezet létrehozására is. Barátjával, Hollókői Sándorral, tizenkét lakásos társasház építését szervezték meg házilagos építési formában, ám a helyiek „nem voltak vevők” a folytatásra.
A munka mellett egész életében elfoglaltságot jelentett számára a szőlőművelés, intenzívebben a kőbánya privatizálása után kezdett vele foglalkozni. A Palota úton vásárolt két telket, így egy helyen meg lehet oldani a szőlőfeldolgozást, a bor előkészítést és a pincei tárolást. 1994-ben kezdtek a pince ásásához, részben kézi erővel, vájár szakmunkás irányításával. A munkálatok két évig tartottak, később a vendéglátás érdekében folyamatosan bővítették, ma már nyolcvan fő boros vendéglátását tudják a pincében egyidejűleg megoldani. A színvonalas vendégfogadást segítik a zöldövezeti pergolák is, ahol ugyancsak nyolcvan főt lehet leültetni. 2000-ben a nyári vendéglátáshoz faházakat építettek vizes blokkal, itt húsz embert tudnak egyidejűleg elhelyezni. Jelenleg a Phare-program keretében egy zártkörű, fedett úszómedence és egy szaunával bővített ökogerendaház építése folyik. Ez téliesített épületnek készül, pihenőházként szolgálja majd a vendégek nyugalmát, egyben lehetőséget teremt a terveikben szereplő természetgyógyász tevékenység megvalósításához.
Eddigi sikereiről így vall Tóth Pál:
– A gyermekkorban belém plántált akaraterő a legfontosabb. Szükséges a segítőkészség és az új iránti fogékonyság is a szervezőkészséggel párosulva, amire részben születni kell. Újító szándékomat jelzi, hogy mostanában az aszúborral történő egészségjavítási kísérleteket folytatok. Már vannak biztató eredmények, elsősorban a vérkép javításában értünk el sikereket. Ehhez a csak Tokaj-hegyalján lezajló botritiszes aszúsodási folyamat a feltétel, azt szeretnénk, hogy ne csak megigyuk ezt a nedűt, ne csak az illatszeripar használja, hanem a természetgyógyászati tevékenység eredményeként az egészség megőrzésében is nagyobb szerepet játsszon.
Szomorúan jegyzi meg, hogy a hagyományos szőlőben még fellelhető jó minőségű furmint, hárslevelű fajták a szőlő korszerűsítésével, újratelepítésével napról napra fogynak. Tokaj-hegyalja érdeke azt kívánná, hogy újra működjön az egykori tarcali kutatóintézet, amelynek egyik feladata lehetne a hagyományos szőlőfajták megőrzése az utókor számára.
Tóth Pál, akinek idejét mára teljes mértékben leköti a bor és a vendéglátás, több mint három évtizede kötött házasságot Szabó Katalinnal, aki a tállyai szakszövetkezetnél volt főkönyvelő annak megszűnéséig, ma férje legfontosabb támasza a vállalkozásban.
Enikő lányuk ezerkilencszázhetvenötben született, Gyöngyösön szerzett gazdasági mérnöki diplomát, most Abaújszántón az OTP-nél, férje pedig a családi vállalkozásban dolgozik, ötéves kislányuk van.
Angéla három évvel később érkezett, egészségügyi főiskolát végzett, Budapesten természetgyógyászattal foglalkozik (ebbéli tudományára a vállalkozásban is számít édesapja), ő is férjnél van, párja a Westelnél programozó. Tóth Pál régebben hobbi szinten sakkozott, ma már nemigen jut erre idő.
(Borsod-Abaúj-Zempléni Almanach 3. kötet. In-Forma Kiadó Nyíregyháza 2002.)
Hasonló
Homoky András
Hollókői Sándor
Dudovics István
Hetzi János
Koncz Ferenc
Nyíri Tibor
Dr. Móré Lóránt
Dr. Molnár Éva
Cseppely János
Tarczali László
Dávidházi Ferenc János
Dr. Kovács Pál
Homoky András
Salánki István
Belovecz István
Molnár Lajos
Gáspár József
Hollókői Sándor
Dudovics István
Zemlényi Kálmán
Az út
Hegyet hágék, lőtőt lépék, a sárkány farkán túráztam
Megtépett sziklák, leszakadt hegyormok, madeirai séta egy csángó ima ritmusára Légvonalban… Ha valahol tényleg látni is lehet, mit jelent ez a kifejezés, az a Ponta de São Lourenço, azaz a... Tartalom megtekintése
Pomaranski Luca portréja
Huszár Boglárka alkotása Csak általánosságban szabad beszélni, én mégis a portrézást találom a legizgalmasabb alkotói munkának. Huszár Boglárka ragyogó képet festett Lucáról, aki csak éppen bekukkantott a vászonra, hogy ... Tartalom megtekintése
Győr Bécsi kapu tér. Egy csepp harmónia
Hargitai Beáta alkotása Győr talán legszebb tere a Bécsi kapu tér. Szinte minden épülete műemlék, barokk, copf, és kora klasszicista stílusú homlokzatokkal. (Wikipédia) A tér ragyogása, elegánsan hangolt épületei a ... Tartalom megtekintése
Egy kis nyelvészkedés a Piña Coladaval kapcsolatban
Szűrt ananászt jelent magyarul, szögezném le Móricka kedvéért… …akinek mint tudjuk, mindenről ugyanaz jut eszébe. Felhívnám továbbá a figyelmét az “ ñ ” betű kalapocskájára, ami által “ ny “-ne... Tartalom megtekintése
Történetek a füstölődő szalonnatáblák mellől
A régi házak padlásai mindig is kincseket rejtettek és rejtenek magukban Éreztem én ezt már gyerekkoromban, ugyanis állandóan azon siránkoztam, hogy mikor mehetek már fel én is a hijúba, ami... Tartalom megtekintése
Pince bejárat, Tokaj
Bíró Ernő alkotása 30×42 cm, akvarell Ebben a rémítően szomorkás időben vágyódva nézhetünk erre a Bíró Ernő által megpingált képre. Kirobbanó fényekben pompázik a pince tetején dúsan hajtó ... Tartalom megtekintése
Emlék
Ősz Zoltán alkotása 25×30 cm, pasztell. 2024 “Jaj, a gyerekkor mily tündéri kor volt: egy ködbe olvadt álom és való, ha hullt a hó az égből, porcukor volt, s a... Tartalom megtekintése
Csend a sziklák tövében
Biszák László alkotása 35x60cm. Lüktető világunk tele van meglepetéssel, olyannyira, hogy belefér bármilyen szokatlan torz, pszicho, sci fi, csak rettentsen! Nehéz elhatárolódni, nehéz kimaradni, így azután egyszer... Tartalom megtekintése
Rekviem-féle egy pót-nagyapához, és az ő Erdélye egy évszázadához
Tata nyáron mindig a garázs tetején ült. Ült és nézett le az utcára, élvezte a nyarat, az árnyékos szőlőlugasban, ami teljesen befutotta a garázs lapos tetejét, árnyas kuckót formálva. Ha... Tartalom megtekintése