Alapította és szerkeszti
A Peppino Pizzéria tulajdonosa Fehérgyarmat Voálá… teszi elém a gazdagon megrakott és látványvilágában is ínycsiklandozó tányért. Ha behunynám a szemem, az orrom szerint Itáliában érezném magam, ha kinyitnám, akkor is.... Tartalom megtekintése
A Csekő Kávéház tulajdonosa Nyírbátor Az Egerben született, minden újra nyitott fiatalember, az ország lakosságának olvasztótégelyében, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében vélte megtalálni tervei, elképzelései és álmai megvalósításának helyszínét. 1970-ben Mátészalkán érettségizett. A... Tartalom megtekintése
Vállalkozó, háromgyermekes édesanya Holtmaros – Nyíregyháza Nagycsaládban tapasztalhatta meg a fészekmeleget Bertli Mária. Szülei, akiknek törődését, szeretetét ma is élvezheti, olyan légkörben nevelték négy gyermeküket, amelyben a bizalom, a másik... Tartalom megtekintése
Mestercukrász, vállalkozó Fehérgyarmat A Bereczki Cukrászat neve fogalommá vált az 1993-as alapítása óta eltelt huszonkét év során. Az ajtón belépő első pillantása a pazarul berendezett, cukrászati csodákkal teli vitrineken akad... Tartalom megtekintése
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Regionális Szervezetének elnöke Nyíregyháza Örök újrakezdő vagyok – összegzi három és félévtizedes tapasztalatait Tóthné Medved Zsuzsanna, amelyet a gasztronómia különböző szakterületein szerzett. Felépített éttermet, szervezett... Tartalom megtekintése
Aranykoszorús mestercukrász, a Magyar Cukrászatért díj kitüntetettje Nyíregyháza Mesevilág varázsolja el a belépőt a nyíregyházi Görömbei Cukrászdában. Habkönnyű, légies süteménykreációk, műalkotásnak beillő torta-kompozíciók és hamisítatlan kávéházi hangulat kerít hatalmába. A... Tartalom megtekintése
Díjnyertes mestercukrász, vállalkozó Mátészalka A szatmári székhely szívében található – „kis ékszerdoboz” – a Grillázs Cukrászda vezetőjével – tulajdonosával és feleségével, Szabóné Papp Andreával beszélgetünk a csöndes délutáni órákban a... Tartalom megtekintése
A gasztronómia követe Nyíregyháza A világ számos országában tárt karokkal fogadnák az olyan ritka és sikeres nőket, mint dr. Kovács Mihályné, született Szécsi Valéria, hazánk Gasztronómiai Követe. Egy ősrégi kínai... Tartalom megtekintése
Pincérmester, a Kraszna Vigadó tulajdonosa Kocsord A községen átvezető 49-es számú főútvonal okán Kocsord méltán pályázhatna a „kanyarfalva” cím elnyerésére. A település egyik hangulatos terének peremén, messziről is jól láthatóan... Tartalom megtekintése
Venesz József Díjas mesterszakács Nyíregyháza Többszörös Guiness rekordot mondhat magáénak Szoboszlai Gyula mesterszakács. Kollegáival mindig keresi az új kihívásokat. Legyenek azok éppen valami régi hagyományokat felelevenítő vagy valami teljesen új,... Tartalom megtekintése