Alapította és szerkeszti
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Regionális Szervezetének elnöke Nyíregyháza Örök újrakezdő vagyok – összegzi három és félévtizedes tapasztalatait Tóthné Medved Zsuzsanna, amelyet a gasztronómia különböző szakterületein szerzett. Felépített éttermet, szervezett... Tartalom megtekintése
Aranykoszorús mestercukrász, a Magyar Cukrászatért díj kitüntetettje Nyíregyháza Mesevilág varázsolja el a belépőt a nyíregyházi Görömbei Cukrászdában. Habkönnyű, légies süteménykreációk, műalkotásnak beillő torta-kompozíciók és hamisítatlan kávéházi hangulat kerít hatalmába. A... Tartalom megtekintése
Díjnyertes mestercukrász, vállalkozó Mátészalka A szatmári székhely szívében található – „kis ékszerdoboz” – a Grillázs Cukrászda vezetőjével – tulajdonosával és feleségével, Szabóné Papp Andreával beszélgetünk a csöndes délutáni órákban a... Tartalom megtekintése
Nyugalmazott védőnő Tarpa Már apró gyermekként arról álmodoztam, hogy védőnő leszek, ha megnövök – válaszolja, amikor az indíttatásról kérdezem. A kislányt, aki csodálta a házukban is gyakran megforduló “védőnénit” és... Tartalom megtekintése
Balogh Géza horgásznovellái Kálvinháza… A furcsa, különös név hallatán meglódul az ember képzelete. Hatalmas, fátlan síkot lát, a rebbenő hősében konok, hallgatag férfiak küszködnek a sovány, szikes földdel, és messze,... Tartalom megtekintése
Mezőgazdasági vállalkozó Nyírmada Tavaszi verőfényes délután találkoztunk a fóliasátrak körül serénykedő vállalkozóval és feleségével. Éppen az úsztatott palántanevelés (hidrokulturás dohánytermesztés) soron következő fázisával foglalkoztak. Egy rövid beszélgetés erejéig félbehagyták a... Tartalom megtekintése
A gasztronómia követe Nyíregyháza A világ számos országában tárt karokkal fogadnák az olyan ritka és sikeres nőket, mint dr. Kovács Mihályné, született Szécsi Valéria, hazánk Gasztronómiai Követe. Egy ősrégi kínai... Tartalom megtekintése
Háziorvos Tiszanyákar – Kékcse Célszerű lesz így a helyiségek elosztása, kérdezte a település polgármestere Kovács doktort. 1990-ben, még a tervrajz fölé hajolva helyeztek át falakat. Az egyeztetés legalább két szempontból hasznos volt.... Tartalom megtekintése
Pincérmester, a Kraszna Vigadó tulajdonosa Kocsord A községen átvezető 49-es számú főútvonal okán Kocsord méltán pályázhatna a „kanyarfalva” cím elnyerésére. A település egyik hangulatos terének peremén, messziről is jól láthatóan... Tartalom megtekintése
Polgármester, posztumusz díszpolgár Nyírkáta Gyászol a falu. Akárkivel állunk meg egy percre, a második mondatban biztosan megfogalmazza, hogy mennyire lesújtotta az egész települést Jeney Sándor polgármester hirtelen távozása. Talán még... Tartalom megtekintése